‘Noć hrapoćuše’, tradicionalna manifestacija posvećena jedinstvenom kolaču hrapoćuša održava se umalom lsikovitom mjestu Dol na otoku Braču.

Dolska torta hrapoćuša na listi je kulturnih dobara od iznimne važnosti koja svjedoče o povijesnoj ukorijenjenosti svoga kraja i jedna je od najznačajnijih tradicija mjesta Dol koja potječe s kraja 18. stoljeća. Jedinstvena po svom hrapavom i rustikalnom izgledu, torta je dobila naziv po lokalnom kamenu ‘hrapoćuša’ na koji slastica neodoljivo podsjeća. U Noći hrapoćuše nezaobilazno je  kušanje torte i ostalih  dolskih gurmanskih delicija, a a kraju sve upotpuni bogat glazbeni program.