Oenogastronomie

Les recettes des grands-mères de Zagora dalmate

La cuisine traditionnelle du Zagora dalmate se fonde même aujourd’hui sur les vieilles recettes de nos grands-mères. Venez avec nous et goûtez : kaštradina, soparnik, escargots à la rustique, le pain traditionnel dalmate et pršut. D’abord, nous allons vous emmener au marché pittoresque de Split. C’est où notre histoire commence et où notre tradition est née. Découvrez les goûts différents d’excellents plats régionaux que complètent les vins locaux magnifiques. L’expérience est inestimable. Nous vous invitons à nous rejoindre dans la poursuite de plats authentiques de nos grands-mères et aux ateliers culinaires où nous allons préparer soparnik, le fromage traditionnel et peka comme autrefois. Nous découvrons aussi les caves des grands-pères pleines des vins de qualité prime et étancherons la soif.

 

Les offres de quatre jours. Le programme d’activités comprend : jour 1 Split ; jour 2 Zagora dalmate ; jour 3 Zagora dalmate ; jour 4 Omiš. Les offres sont disponibles pendant toute l’année pour les groupes de deux personnes. Dans tout programme, sauf pour les attractions énumérées, l’hébergement de deux, trois et quatre étoiles sera assuré (selon la demande de client) y compris le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le transport, et si nécessaire, des guides touristiques et compagnons de route. Possible réalisation en anglais, allemand, italien, français, croate et polonais, sur demande dans d’autres langues. Toutes les données sont à titre indicatif et non contraignant, veuillez nous contacter pour une offre finale.

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